雖然我沒有攪拌機
但是我有一台愛心恩典牌二手麵包機
一樣可以做琳達牌吐司
這款吐司添加了蜂蜜
攪拌時就可以聞到淡淡的蜂蜜香
剛打好的麵糰，稍作整形後，準備基本發酵
因為是用麵包機的關係，就不再分割，直接做二次撖捲
撖捲的有點爛，因為實在很怕我太粗魯
天啊~~17.5度的低溫，發酵真是要人命啊.......
杯具發生了，麵包機的烘烤功能竟然壞了
我的天兒了，吐司都已經發酵好了
只好扛出老奶奶等級的烤箱死馬當活馬醫
烤箱都幾百年沒用了，趕緊用最快速度擦拭乾淨
也還好麵包機的模具還進的了烤箱
歷經此番波折，我已經不敢希望這條吐司能長的多美，能吃就好 @@
45分鐘後拿出來一看，嗚~~~吐司黑頭了啦！
趕緊倒出來置放，還好側邊還算OK，希望有熟
黑頭切掉又是一條好吐司
隔天煎顆蛋，夾片起司，就是一份營養的早餐
邊咀嚼還邊聞的到蜂蜜的香氣
再配上自己煮的咖啡
真的是太幸福啦~
配方出自
琳達公主的廚房筆記
脫料理白癡變身廚房公主的保證書，75道讓你免去冤枉路邁上廚藝成功大道！
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